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The latest tweets from @si_soo シソの由来・語源 シソは、漢名「紫蘇」の字音に由来する。 中国で「紫蘇」の名が付いた由来には、食中毒で死にかけていた若者にシソの葉を煎じて飲ませたところ、たちまち 元気になったことから、「紫の蘇る草」の意味で「紫蘇」といった話がある。 ヒメジソ（シソ科） 08年9月28日、新発田市、ニ王子岳山麓。 ソバ畑の脇で、小さなシソ科の花が咲いていた。 イヌコウジュ に似るが、葉の鋸歯が少ないので、たぶんヒメジソ。 シソとはいうものの、シソの香りは全然しない。
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シソ 画像-シソ科 難易度 ★☆☆☆☆ 派手な色彩の葉っぱで、和名キンランジゾ(金襴紫蘇)は言い得て妙。夏花壇で活躍します。 バジル シソ科 難易度 ★★☆☆☆ もはや夏の定番と言ってもいいハーブ。フレッシュな葉の風味は格別。 一方 「シソ」とは、シソ科シソ属の植物の総称 のことをいいます。 なかでも食用とされる「赤ジソ」と「青ジソ」のことを指すのが一般的です。 青ジソは若葉を香味野菜として、刺身のつまや天ぷらにしたり、刻んで薬味としてもちいられます。
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シソ（大葉）の水耕栽培の方法まとめ（ペットボトルで水耕栽培） シソの水耕栽培はメリットがたくさん。虫が湧きづらい・無農薬で作れる・生育が早いなどなど。 ペットボトルから水耕栽培容器を作る。簡単で安上がり。 最初の1株は苗から買った方がいい。赤紫蘇（あかじそ）：特徴や産地と旬 赤紫蘇（あかじそ）とは シソ科シソ属 赤紫蘇は大葉と共に紫蘇の一種で、葉の色が赤紫色のタイプの物を総称する呼び名です。葉が縮れている縮緬紫蘇が一般的ですが、葉が縮れないタイプもあります。シソの写真 当サイトがこれまで撮影してきた野菜の写真です。 「野菜図鑑」のページでは紹介していない野菜の写真もあります。 現在、枚の野菜写真を掲載中です。
タツナミソウ ヤマタツナミソウ シソバタツナミ ムニンタツナミソウ ヒメナミキしそなどさまざまな統計データを掲載しています シソに関連する栄養成分 しそ/実/生の栄養成分表を掲載しています 野菜コラム しその保存方法 青じそ（大葉）は乾燥しないように、ポリ袋に入れるかラップで包むなどして冷蔵庫の野菜室で保存します。 おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ シソ ＜シソ科＞ 皆さんは「紫蘇」と「大葉」の違い って知っていますか～？ 同じじゃないの？σ(^_^;)ｱｾｱｾ そう～♪ 紫蘇とは大葉のことですが、コレは別名。
シソンヌ 481 プリ画像には、シソンヌの画像が481枚 、関連したニュース記事が44記事 あります。 作り方 1 白ワイン、水、砂糖、大葉を鍋に入れて中火にかける。 沸騰したら弱火にして3分程度加熱する。 2 鍋ごと水につけて、準備した＜ゼラチン＞を加えて混ぜ溶かす。 ザルでこして、器に分け入れる。 冷蔵庫で1時間程度冷やしかためる。 3 シソと間違えやすい草 ただただ青臭い味しかしなかったことがあるそうです。 それで、あれは本当にシソだったのかという疑いが今もあるそうなのです。 (^_^;) (^_^!) お裾分けされたのではないかという推測になったわけです。 それで、シソと
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