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ジャガイモ露地栽培では、株元に土寄せを行うのが基本！ 土寄せには以下の目的があります。 ・うね間の除草 ・浅植えの場合、ジャガイモの緑化を防止 ・ジャガイモの肥大促進 時期としては、2回 1．芽が出そろったタイミング（草丈約10cm）ジャガイモ の花 ナス科 (土寄せができないため、厚く覆土して高うねにする)。約30㎝までの幅にイモの着生分布を示すので25㎝以下の密植にすると、多収になっても小粒化して歩どまりが下がり、種イモの使用量も増えます。じゃがいもは種イモの上に芽が伸びて、その少し上からストロン（ほふく枝）がでて、その先に新しいイモができます。 従って、 土寄せ (株の根元に土を寄せてかぶせること)をしないと イモが 大きくならない ばかりか、直射日光にあたって 緑色のイモになってしまいます。 じゃがいもの栽培方法 畑サイクル じゃがいも 土寄せ 高さ